2010年「海苔巻き教室」
 
日時 2010年5月24日(土)
場所 大森海苔のふるさと館。
講師 川島 一晃氏
主催 大森海苔問屋街専門店会
当日のスナップ 
模型を使った説明が好評でした。 地元ケーブルテレビが取材に来ました。 まずは細巻きに挑戦しました。
太巻きに悪戦苦闘です。 小学生にはスタッフがサポート。 太巻き作りは最終段階を迎えました。
裏巻きにもチャレンジしました。 カリフォルニア・ロール(裏巻き)の完成です。 3種類の巻き寿司ができました。
切り方のコツの伝授です。 さっそく試食! 最後に簡単な海苔クイズをしました。
お疲れ様でした。
成績優秀な方に御褒美。 出来上がった海苔巻きは御土産に。
   
当日の模様がテレビで紹介されました